Ir a la versión más ligera, para móviles

Europeos.es : Inicio > Oferta de empleo en Austria > Chefs > Sous Chef (sous-chef/in)

en Español in English auf Deutsch en Français ...

Trabajo en Austria de Chefs

Sous Chef (sous-chef/in)

Clasificación del trabajo: Técnicos y profesionales de nivel medio : Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines : Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias : Chefs.

Techniker und gleichrangige nichttechnische Berufe : Nicht akademische juristische, sozialpflegerische, kulturelle und verwandte Fachkräfte : Fachkräfte in Gestaltung und Kultur sowie Küchenchefs : Küchenchefs

Descripción de la oferta de trabajo:

Stellenangebotsbeschreibung:

Job als Sous Chef (m/w/d) im Kristberg Hotel in Lech, Österreich   Was Sie mitbringen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch. gepflegtes Erscheinungsbild. Kunden & Qualitätsorientiert. Teamfähigkeit & positionsentsprechendes Verhalten gegenüber Mitarbeitern, Vorgesetzten und Lieferanten. Belastbar & Erfahrung in Betriebsorganisation  . Gutes Zeitmanagement & Durchsetzungsvermögen. Kreativität selbstständiges, eigenverantwortliches & strukturiertes Arbeiten. Hauptaufgabenbereiche: Herstellung, Zubereitung & Kontrolle  der Speisen für unsere verschiedenen Outlets (HP Restaurant, Jagdstüberl (À la carte Restaurant), Fonduestüberl & Scotch Club). Genaue Einhaltung der HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points)  Vorschriften für alle Küchenbereiche. Verantwortungsvoller & Sorgsamer Umgang mit Lebensmittel & Betriebsmittel. Sofortige Information des direkten Vorgesetzten über etwaige Schäden, Problemen, oder Qualitätsmängel. Einhaltung der Sicherheitsvorschriften und Unfallverhütungsmaßnahmen. Kontrolle von Sauberkeit & Durchführung von Hygienestandards in Küche, Lager,Kühl,- & Tiefkühlräumen. Ständige/tägliche Qualitätskontrolle & Qualitätssicherung aller Küchenbereiche. Sicherstellung eines aktiven Kommunikationsflusses im gesamten Team. Gewährleistung des Betriebes auch in Abwesenheit des/der Küchenchef/in. Was wir bieten: Bei uns zu arbeiten heißt Teil des Teams, Teil der Kristberg-Family zu werden. Offenes Gesprächsklima und klare Kommunikation. Unterstützung durch individuellen und persönlichen Bezug. Geregelte, strukturierte Arbeitsabläufe. Weiterbildungsmöglichkeiten (ab 2. Saison). Erfahrene, fachlich starke Führungskräfte. Gutes Arbeitsklima im dynamischen Team. Sowie: Gute Bezahlung. Kost und Logis frei. Schöne Unterkunft mit gratis WLAN sehr nahe des Hotels. Geregelte Arbeitszeiten. Ermäßigte Skipässe. Unsere Löhne beziehen sich lt. KV auf eine 54-Stunden-Woche. Selbstverständlich besteht je nach Qualifikation und Vereinbahrung die Möglichkeit zur Überzahlung. Bewerbungen z.Hd. Herrn Zimmermann Michael per E-Mail an reception(at)hotel-kristberg.at, inkl. Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse.   Bitte beziehen Sie Ihre Bewerbung auf career account.

País del trabajo: Austria.

Número de puestos: 1.

Empleador: career-account.at.

Instrucciones para solicitar:

Gewünschte Bewerbungsarten: über die JOBBÖRSE Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse Stellenangebot-Details in der Jobbörse der BA aufrufen: 12581-20201023011002_0027-S

Forma de contacto:

  • Dirección: Career-account, Schrannengasse 7a, 5020 Salzburg, Salzburg, Österreich, Salzburg

Identificador de la vacante:12581-20201023011002_0027-S.

Ver las 294 ofertas de trabajo de Técnicos y profesionales de nivel medio : Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines : Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias : Chefs ofertadas.

Ofertas de trabajo similares: