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Second / Seconde de cuisine. Luxemburgo

Contratación de Cocineros en Luxemburgo

Clasificación del trabajo: Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados : Trabajadores de los servicios personales : Cocineros : Cocineros.

Dienstleistungsberufe und Verkäufer : Berufe im Bereich personenbezogener Dienstleistungen : Köche : Köche

Descripción de la oferta de trabajo:

-Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la production et l'envoi des préparations culinaires

-Choisir et préparer les denrées, les produits entrants dans les fabrications (viandes, poissons, légumes)

-Préparer le matériel nécessaire aux fabrications et remise en température

-Élaborer des préparations culinaires, travailler des produits frais / semi élaborés en respectant les fiches techniques, les recettes et les consignes de fabrication

-Appliquer les règles de bonnes pratiques d'hygiène dans les méthodes de stockage et de conservation des produits

-Contrôler les postes de travail des chefs de partie et commis

-Remplacer le chef de cuisine brasserie en son absence et gérer l'effectif en place

Horaire en continu et en coupure

País del trabajo: Luxemburgo.

Número de puestos: 1.

Tipo de puesto: Determinado.

Experiencia: 1 años.

Tipo de contrato: Jornada completa.

Empleador: GEZIM Luxembourg.

Instrucciones para solicitar:

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/087YPPJ

Identificador de la vacante:087YPPJ.

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