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Second / Seconde de cuisine (H/F). RHONE. Francia

Ofertas de trabajo en Francia (RHONE) de Cocineros

Clasificación del trabajo: Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados : Trabajadores de los servicios personales : Cocineros : Cocineros.

Personnel des services directs aux particuliers, commerçants et vendeurs : Personnel des services directs aux particuliers : Cuisiniers : Cuisiniers

Descripción de la oferta de trabajo:

Newrest Restauration, recherche aujourd'hui un Second de cuisine H/F pour intégrer ses équipes spécialisées en Restauration Collective au sein d'un collège/cuisine centrale.

Sous la direction du Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes :  

- Vous êtes en charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité

- Vous secondez le chef en son absence sur le management

- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel

- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives

- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

PROFIL :

- Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac Pro de restauration

- Expérience de minimum 2 ans en cuisine centrale impératif

- Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe

- Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux

7h-14h30 lundi au vendredi

País del trabajo: Francia.

Región: RHONE.

Ver 232 ofertas de trabajo en "RHONE" (Francia).

Número de puestos: 1.

Tipo de puesto: Contratación directa.

Experiencia: 2 años.

Tipo de contrato: Jornada completa.

Empleador: NEWREST RESTAURATION.

Instrucciones para solicitar:

Veuillez adresser par mail votre CV et une lettre de motivation, en précisant le numéro de l'offre : newrest.eu" rel="nofollow">a.blandonnewrest.eu

Identificador de la vacante:103CKPS.

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