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Responsable de restauration. PAYS DE LA LOIRE. Francia

Ofertas de trabajo en Francia (PAYS DE LA LOIRE) de Gerentes de hoteles



Clasificación del trabajo: Directores y gerentes : Gerentes de hoteles, restaurantes, comercios y otros servicios : Gerentes de hoteles y restaurantes : Gerentes de hoteles.
Directeurs, cadres de direction et gérants : Directeurs et gérants de l’hôtellerie, la restauration, le commerce et autres services : Directeurs et gérants, hôtellerie et restauration : Directeurs et gérants, hôtellerie.

Descripción de la oferta de trabajo:

Après une période de formation de 6 semaines sur un de nos restaurants école , vous intégrez l'équipe d'encadrement de votre restaurant d'affectation. Vous avez la responsabilité d'un secteur (chaud, froid ou service) sur les plans humains, commerciaux et de gestion. Sur le plan humain, vous managez une équipe d'une dizaine de personnes (planning, organisation du travail, briefings, recrutements,). Sur le plan commercial, vous assurez l'accueil de vos clients (plus de 500 par jour en moyenne ) et êtes garant de l'évolution de votre CA. Sur le plan de la gestion, vous maîtrisez les coûts (suivi achats, frais personnel, frais généraux). Primes en fonction des résultats. Vous êtes titulaire d'un BTS Hôtellerie/Restauration, d'un bac technologique, ou bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire.

CRESCENDO

Crescendo est un groupe de restauration de 2000 salariés. Riche de son positionnement affirmé et original, le concept de l'enseigne est la cuisine de produits frais élaborés le jour même devant nos clients. En pleine expansion, l'enseigne a ouvert son 66e restaurant au mois d'avril 2015. La promotion interne est une force (100% de nos directeurs ont été nos adjoints de direction).

Servicio de empleo de origen: Pôle Emploi, Servicios Públicos de Empleo, Francia.

País del trabajo: Francia.

Región: Pays de la Loire.

Ver 232 ofertas de trabajo en "PAYS DE LA LOIRE" (Francia).

Fecha de inicio: 01/11/2017.

Nº de vacantes: 1.

Experiencia: No se precisa.

Nivel educativo requerido: Formación técnica superior.

Horas semanales: 37:00.

Salario: 1875.0 EUR mínimo y 1900.0 EUR máximo (Bruto Mensualmente).

Tipo de contrato: Jornada completa.

Duración del contrato: Indefinido.

Cómo solicitar: Otros (véase la descripción).

Cómo solicitar el puesto:



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