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Chef Cuisinier H/F. Calvados. Francia

Empleo en Calvados (Francia) de chef

Clasificación del trabajo: Técnicos y profesionales de nivel medio › Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines › Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias › Chefs › chef.

Traducción de la profesión: Professions intermédiaires › Professions intermédiaires des services juridiques, des services sociaux et assimilés › Professions intermédiaires de la culture, de la création artistique et des activités culinaires › Chefs cuisiniers.

Descripción de la oferta de trabajo:

POSTE : Chef Cuisinier H/F

DESCRIPTION : Vos missions, sous la responsabilité de notre Chef

-  Encadrement des équipes de cuisine avec la distribution des missions pour les différents postes.

-  Superviser l'intégration et la formation des nouveaux collaborateurs.

-  Participation à l'élaboration des menus et des cartes.

-  Assurer la bonne mise en place du service, la bonne utilisation et la pérennité des outils de travail tout en faisant respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef Exécutif et la Direction.

-  Contrôler le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks.

-  Assurer la conformité entre la production et les demandes clients, tout en garantissant un niveau de satisfaction client conforme aux normes qualité.

PROFIL : Nous recherchons un(e) 1er sous-chef (H/F) avec de l'expérience en cuisine et en encadrement. Diplômé(e) en cuisine ou avec une expérience vous ayant permis d'acquérir les compétences nécessaires pour ce poste.

Ref : g5twhnhlk0

País del trabajo: Francia.

Región: Calvados .

Ver 44 ofertas de trabajo en "Calvados " (Francia).

Número de puestos: 1.

Empleador: non renseigné.

Instrucciones para solicitar:

Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 26 de Marzo de 2024, y con identificador de la vacante:36193815.

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