Oferta de trabajo en Francia (Seine-et-Marne ) de director del área de alojamiento/directora del área de alojamiento

Nous recherchons notre prochain(e) Responsable Hébergement !

Qui sommes-nous ?

Situé sur un domaine de 34 hectares comprenant 9 étangs à proximité de Gravon en Seine-et-Marne (77), notre complexe hôtelier est un havre de paix dans un cocon de verdure. Composé d'hébergements insolites (bulles étoilés, cabanes, lodges, villas), le domaine accueille une clientèle individuelle touristique, ainsi qu'une clientèle business et événementielle. Véritable paradis pour les pêcheurs et amoureux de la nature, le Domaine est un cadre de travail exceptionnel !

Missions

En tant que Responsable Hébergement, vos missions sont :

-    Manager et superviser les différentes équipes du Domaine (Réception, Ménage, Technique...) : recrutement, intégration, formation, élaboration des plannings, suivi des tâches au quotidien, être garant du respect des normes et standards hôteliers, contribuer à la sécurité des biens et des personnes

-    Gérer et superviser les opérations quotidiennes de la Réception : être garant de la qualité de l'accueil, de la satisfaction et la fidélisation client, suivi des tâches au quotidien, gestion des stocks, tâches administratives, être force de proposition commerciale afin de développer les activités du domaine

-    Gérer et superviser les opérations quotidiennes du Ménage : être garant de la propreté des hébergements et espaces communs en les vérifiant quotidiennement, suivi des tâches, gestion des stocks, respect des normes hôtelières

Votre profil

Vous êtes passionné(e) par les métiers de l'hôtellerie, possédez déjà une expérience en management d'équipe et avez à cœur de faire partager votre enthousiasme et votre sens du service à nos clients ? Votre profil nous intéresse !

-    Expérience sur un poste similaire exigé

-    Anglais courant exigé, troisième langue un plus

-    Connaissance de Thaïs, D-Edge appréciés

-    Connaissance des normes et standards hôteliers (HACCP, RSE, QHSE)

-    Excellente présentation et très bonne expression écrite et orale

-    Capacités managériales et analytiques, bonne gestion du stress

-    Appétence pour l'écologie et le développement durable