Ferievikar Kokk og kjøkkenassistenter. Troms og Finnmark

Du trives i en hektisk hverdag, du liker orden og har en lidenskap for mat, kvalitet og god service.

Vi søker en kandidat til sommer vikariat. Stillingsprosent kan tilpasses.

Hva vi ser etter

Krav:

• Må kunne norsk/skandinavisk flytende både muntlig og skriftlig, og kunne god engelsk.
• God forståelse av allergener

Kvalifikasjoner

• Fagbrev ønskelig, men ikke et krav.
• Erfaring fra stordrift, kantine, restaurant eller lignende er ønskelig.
• Stort pågangsmot og et ønske om å bidra

Vi søker en person som:

• Er ansvarsbevisst, fleksibel og engasjert.
• God fysisk helse
• Jobber godt i team og har fokus på de rette oppgavene

Arbeidsoppgaver

Arbeidsoppgaver:

• Matproduksjon
• IK-mat rutiner
• Renhold og orden på arbeidsområdet
• Avvikskontroll og oppfølging av rutiner

Vi tilbyr

Bli en av teamet vårt på Vollan Gjestestue

• En veletablert og trygg arbeidsplass.
• Et populært og kjent spisested.
• Flotte hotellrom.
• Moderne kurs og konferansefasiliteter.
• Vi leverer catering til bedrifter og privatpersoner
• Gir gode gjesteopplevelser.
• Vi brenner for tradisjonsmat.
• Det er viktig for oss i størst mulig grad å benytte oss av lokale råvarer og leverandører.
• En mangfoldig og inkluderende arbeidsplass.
• Vi fokuserer på teamarbeid og utvikling.
• Et sosialt og inkluderende arbeidsmiljø.
• Følger tariffavtale , i tillegg til lokale goder.
• De aller beste kollegaene.

Om arbeidsgiveren:

Vollan Gjestestue åpnet for første gang 4. juli 1948 av gründer Gudrun <> Lydersen.

Fra oppstarten har virksomheten blitt viden kjent for sin produksjon av heimelaga husmannskost som i stor grad er basert på lokale råvarer. Særlig kjøttkakene og finnbiffen er viden kjente produkter blant et meget stort utvalg av middagsretter.

Virksomheten består i dag av til sammen 1500 m2 lokaler som rommer 190 sitteplasser til kafegjester mv, 4 møterom med til sammen 155 sitteplasser, restaurant med 50 sitteplasser samt til sammen 40 hotellrom inklusive hybelleilighetene.

Gjestestua sysselsetter mer enn 40 personer og er en hjørnesteinsbedrift i Nordkjosbotn.

KAFE - HOTELL - LOBBYBAR - MØTER OG KONFERANSE - CATERING - SELSKAP