Koch (m/w/x). Luxembourg. Luxemburgo

Die Fondation Autisme Luxembourg stellt eine/n

Cuisinier (m/w/x)

in Vollzeit und mit unbefristetem Vertrag

für die Standorte Munshausen und Rambrouch ein.

Referenz 2025.01.2025 - 01-15-01

Ihre Aufgaben:

- Verwaltung aller Lebensmittel : Bestellung, Empfang und Kontrolle der Waren

- Sorge für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, indem die Verwendung lokaler und saisonaler Produkte gefördert wird

- Ausarbeitung der Menüs unter Berücksichtigung der besonderen Ernährungsgewohnheiten/Unverträglichkeiten der Bewohner

- Sorge für die richtige Präsentation der Gerichte und die richtige Temperatur

- Beherrschen und die für die Gastronomie geltenden HACCP-Normen anwenden

- Koordination des Küchenpersonals in enger Zusammenarbeit mit dem übrigen Team

- Sicherstellung der Reinigung aller Utensilien und Räumlichkeiten

- Betreuung der aufgenommenen Personen auf erzieherischer Ebene in einem multidisziplinären Team

Wir verlangen von Ihnen :

- In Luxemburg anerkanntes Kochdiplom (DAP, CCP)

- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil.

- Hohe Motivation, Menschen mit Behinderungen zu begleiten

- Engagement, die Rechte dieser Menschen durchzusetzen

- Beherrschung der drei Landessprachen : Luxemburgisch, Deutsch, Französisch

- Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten und -ort, Organisationstalent, Genauigkeit, Selbstständigkeit

- Teamgeist, Kontaktfreudigkeit, Lernbereitschaft, Dynamik

- Interesse am sozialen Sektor

- Führerschein B und Fahrzeug zur Verfügung

Alle Bewerbungen, die dem geforderten Profil entsprechen, werden beantwortet.

Da der Arbeitnehmer (m/w/x) möglicherweise an unseren verschiedenen Standorten arbeiten wird, bitten wir Personen, die nicht mobil sind, sich nicht zu bewerben.

Wir bieten Ihnen:

- Eine selbstständige und verantwortungsvolle Arbeit in einem sich ständig verändernden Umfeld

- Eine spezielle Ausbildung im Umgang mit Menschen mit Autismus

- Eine aktive Beteiligung an der Entwicklung eines neuen Konzepts und an der Suche nach der Qualität der erbrachten Dienstleistung

- Eine Arbeit in einer angenehmen Atmosphäre

Folgende Unterlagen sind erforderlich, damit Ihre Bewerbung als vollständig betrachtet werden kann:

- Lebenslauf

- Bewerbungsschreiben

- Diplom (und ggf. Anerkennung der Gleichwertigkeit des Diploms)

- Strafregister (LUX: Nr. 3, 4 und 5 / BE: Nr. 595 und 596.2 / FR: Nr. 3 / DE: Führungszeugnis)

Interessierte Bewerber werden gebeten, sich direkt auf unserer Website zu bewerben: www.fal.lu, Rubrik "Employeur" (Arbeitgeber).