Ir a la versión más ligera, para móviles

Europeos.es : Inicio > Oferta de trabajo en Croacia > Cocineros > Glavni Kuhar / Kuharica

en Español in English auf Deutsch en Français ...

Ofertas de empleo de Cocineros en Croacia

Glavni Kuhar / Kuharica

Clasificación del trabajo: Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados : Trabajadores de los servicios personales : Cocineros : Cocineros.

Service and sales workers : Personal service workers : Cooks : Cooks

Descripción de la oferta de trabajo:

Opis poslova:

Što nudimo:

  • mogućnost trajnog zapošljavanja
  • osigurani smještaj i topli obroci
  • rad u razvojnom okruzenju pod upravljanjem najvece hotelske kuce u Hrvatskoj Valamar Hotels & Resorts

Potrebno obrazovanje i radno iskustvo:

  • SSS ugostiteljskog usmjerenja
  • minimalno 2 godine radnog iskustva kao a la carte kuhar
  • pozeljno iskustvo sa vodjenjem ljudi
  • aktivno korištenje engleskog jezika u govoru i pismu te poželjno poznavanje još jednog stranog jezika
  • probni rad 3 mjeseca

  • organiziranje rasporeda poslova u smjeni te zamjena voditelja kuhinje u odsutnosti
  • svakodnevna priprema i izdavanje uputa za rad kuhara u smjeni (plan, količina namirnica za pripravu jela, opis i broj obroka, koordinacija, priprema i raspodjela pansionskih jela i jela po narudžbi i dr.),
  • briga i pomoć u pripremi jela, odgovornost za kvalitetu i okus jela
  • pomoć kod izdavanja hrane, pansionskih i jela po narudžbi te kontrola izlaska hrane
  • briga o kvaliteti i količinama namirnica u skladištima hrane (zdravstvena ispravnost, uvjeti pohrane i način rukovanja namirnicama)
  • obavljanje poslova kuhara kod većeg opterećenja posla ili po ocjeni voditelja kuhinje
  • odgovornost za čistoću kuhinje, urednost kuhinjskog osoblja te provedbu općih i posebnih higijenskih uvjeta (osobna i higijena okoline, higijenski uvjeti skladištenja namirnica, proizvodnje i usluživanja hrane)
  • vođenje evidencija rada osoblja svoje smjene
  • briga za kuhinjski inventar, opremu i uređaje, te kontrola ispravnosti i pravilnog korištenja istih
  • upoznavanje kuhara i kuhinjskog osoblja s kuharskim vještinama, odgovornostima i zadacima kuhinje
  • sudjelovanje kod izrade radnih listi, izradi jelovnika i sl.
  • uvođenje u posao novih zaposlenika (sezonci i pripravnici)
  • primjena mjera i sredstva zaštite na radu
  • obavljanje i drugih poslova iz svog djelokruga rada po nalogu neposrednog rukovoditelja

País del trabajo: Croacia.

Número de puestos: 1.

Nivel educativo: Educación postsecundaria no terciaria.

Experiencia: 2 años.

Con permiso de conducir: b.

Empleador: HELIOS FAROS d.d..

Instrucciones para solicitar:

Zamolba: Helios Faros d.d., Naselje Helios 5, 21460 Stari G Email: heliosfaros.hr" rel="nofollow">kadrovskaheliosfaros.hr

Identificador de la vacante:1923740.

Ver las 1,145 ofertas de trabajo de Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados : Trabajadores de los servicios personales : Cocineros : Cocineros ofertadas.

Ofertas de trabajo similares: