Ir a la versión más ligera, para móviles
en Español in English auf Deutsch en Français ...

Trabajo de Chefs en Países Bajos (NEDERLAND)

Fulltime Chef Kok



Clasificación del trabajo: Técnicos y profesionales de nivel medio : Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines : Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias : Chefs.
Technici en vakspecialisten : Vakspecialisten op juridisch, maatschappelijk en cultureel gebied : Vakspecialisten op artistiek, cultureel en culinair gebied : Chef-koks.

Descripción de la oferta de trabajo:
Functieomschrijving Voor een zeer gewaardeerde opdrachtgever van ons zijn wij opzoek naar een Fulltime Chef kok in de omgeving van Rotterdam Centrum. Dit bedrijf omschrijven wij als een sfeervol, mooi en trendie zaak. Zij kenmerken zich verder door een no-nonse cultuur waar creativiteit, kwaliteit, daadkracht, flexibiliteit en enthousiasme voorop staat. Chef kok (38 uur) Ter versterking voor de keukenbrigade zijn zij opzoek naar een fulltime Chef kok. Wat ga je doen? Je geeft leiding aan een enthousiast keukenteam. Je komt te werken in een moderne open keuken. Je bereid de maaltijden volgens receptuur en planning, daartoe hoort het verrichten van voorbereidende werkzaamheden. Je beoordeelt daarbij ingredienten op houdbaarheid, versheid en presentatie. Je voert de werkzaamheden uit als et ewaken en controleren van kwaliteit, smaak, gaarheid en zorg je voor dejuiste uiterlijke presentatie. Je hebt hierbij direct contact met de gasten en worden gerechten ook gedeeltelijk voor het oog van de gast bereidt. Verder controleer en verantwoord je het verbruik van hoeveelheden grondstoffen, verse producten en half/fabricaten. Je levert inbreng voor de te voeren kaart, menus en werkinstructies. Ook het ontwikkelen en aanpassen van het maken van calculaties, recepten en het bespreken van afwijkende menus voor partijen behoort tot jouw taken. Je plant dagelijks werkzaamheden in overleg met collegas en je zorgt voor de bestellingen en bevoorrading. Ook controleer je de bestelde goederen en bewaakt de houdbaarheid en hygiene. Je houd de werkomgeving schoon en netjes. De keukenapparatuur en de afvoer van afval behoort hier ook toe. Je werkt volgens naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, HACCP, Arbo en werk- en presentatiemethoden. Wie zoeken wij? Je hebt aantoonbare ervaring als Chef kok, je beschikt over de MBO niveau 3/4 diploma voor zelfstandig werkende kok met een leermeesters diploma en pre. Je hebt kennis van de kooktechnieken van producten/

Servicio de empleo de origen: UWV WERKbedrijf, Servicios Públicos de Empleo, Países Bajos.

País del trabajo: Países Bajos.

Región: NEDERLAND.

Ver 2061 ofertas de trabajo en "NEDERLAND" (Países Bajos).

Fecha de inicio: 29/09/2017.

Nº de vacantes: 1.

Carnet de conducir: No.

Horas semanales: 38-40.

Tipo de contrato: Jornada completa.

Duración del contrato: Indefinido.

Cómo solicitar el puesto:
Soraya van der Veldt(phone:010-8005112, email: infoReemplazar por una arrobaselectvitae.nl)

Empresa: Select Vitae.

Contacto: Soraya van der Veldt

Email: infoReemplazar por una arrobaselectvitae.nl

Teléfono: 010-8005112.





Ver las 503 ofertas de trabajo de Técnicos y profesionales de nivel medio : Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines : Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias : Chefs ofertadas.

Ofertas de trabajo similares:

Fulltime Chef kok. Países Bajos, 29 Sep. 2017.

Zelfstandig werkend kok - Sous-Chef. Países Bajos, 19 Sep. 2017.

Chef kok. Países Bajos, 19 Sep. 2017.

Functie: Vacature kok - zelfstandig werkend, Nederlands Limburg. Países Bajos, 06 Sep. 2017.

Chef kok in Delft. Países Bajos, 05 Sep. 2017.