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Executive Chef (Küchenchef/in). Salzburg und Umgebung

Trabajo en Austria (Salzburg und Umgebung) de Chefs

Clasificación del trabajo: Técnicos y profesionales de nivel medio : Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines : Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias : Chefs.

Techniker und gleichrangige nichttechnische Berufe : Nicht akademische juristische, sozialpflegerische, kulturelle und verwandte Fachkräfte : Fachkräfte in Gestaltung und Kultur sowie Küchenchefs : Küchenchefs

Descripción de la oferta de trabajo:

Stellenangebotsbeschreibung:

Executive Chef Abwechslungsreiche und spannende Stelle in einem Fünf Stern Hotel in der Schweiz Unser Kunde ist ein luxuriöses Fünf Stern Hotel im Kanton Bern mit ca 100 Zimmern, Veranstaltungsräumlichkeiten für mehr als 300 Gäste, mehreren F&B Outlets (Restaurant, Bar, Lounge) sowie einem exklusiven Spa-Bereich.   Wir sind auf der Suche nach einem kreativen Executive Chef (m/w), ein Stellenantritt kann ab sofort oder nach Vereinbarung erfolgen.   Zu Ihren Aufgaben zählen: verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche. Führung, Schulung und Unterweisung des Teams (ca 30 inkl. Stewarding). Wareneinkauf, Inventuren. Menüplangestaltung, Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots . Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung. Kostenkontrolle, Kalkulationen. Kontrolle der Einhaltung der hohen Qualitätsstandards. verantwortlich für die Einhaltung der HAACP-Standards . Anforderungsprofil erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin. Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position sowie in einem ähnlichen Umfeld. ruhiger Führungsstil. eigenständiges, organisiertes Arbeiten. Freude am Beruf. Kreativität. Hands on Mentalität. Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Vielen

País del trabajo: Austria.

Región: Salzburg und Umgebung.

Ver 1209 ofertas de trabajo en "Salzburg und Umgebung" (Austria).

Número de puestos: 1.

Empleador: career-account.at.

Instrucciones para solicitar:

Gewünschte Bewerbungsarten: über die JOBBÖRSE Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse Stellenangebot-Details in der Jobbörse der BA aufrufen: 12581-20191031011001_0010-S

Forma de contacto:

  • Dirección: Career-account, Schrannengasse 7a, 5020 Salzburg, Salzburg, Österreich, Salzburg

Identificador de la vacante:12581-20191031011001_0010-S.

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