EMPREGADO DE MESA. Terras de Trás-os-Montes. Portugal

Pretende-se contratar "EMPREGADO/A DE MESA DE 3ª" para as seguintes funções:

- serve refeições e bebidas a clientes á mesa, é responsável por um turno de mesas, executa a preparação das salas e arranjo das mesas para as diversas refeições; acolhe e atende os clientes, apresenta-lhes a ementa ou lista do dia e a lista de bebidas, dá-lhes explicações sobre os diversos pratos e bebidas e anota pedidos que transmite às respectivas secções; segundo a organização e classe dos estabelecimentos serve os produtos escolhidos, servindo directamente aos clientes ou servindo por forma indirecta, utilizando carros ou mesas móveis; espinha peixes, trincha carnes e última a preparação de certos pratos; recebe as opiniões dos clientes e suas eventuais reclamações, procurando dar a estas, quando justificadas, prontamente, solução possível elabora ou manda emitir a conta dos consumos, podendo efectuar a cobrança, pode ser encarregado da guarda e conservação de bebidas destinadas ao consumo diário de secção e proceder é reposição da respectiva existência. Guarda as bebidas sobrantes dos clientes que estes pretendem consumir posteriormente; cuida do arranjo dos aparadores e do seu abastecimento com os utensílios. No final das refeições procede á arrumação da sala, dos utensílios de trabalho, transporte e guarda de alimentos e bebidas expostas para venda ou serviço. Regista e transmite à cozinha os pedidos feitos pelos clientes. Pode emitir as contas das refeições e consumos e cobrar as respectivas importâncias.