Commis de cuisine - Le Grand Café (m/f). Luxemburgo

Description de tâches:

Commis de cuisine - Le Grand Café

Travailler dans l'Horeca n'a jamais été aussi fun !

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Des horaires flexibles et continus sur 4 jours / semaine!

Travailler dans l'Horeca et accéder à des postes aux horaires multiples (contrats temps pleins ou temps partiels, horaires continus, semaines de 4 jours) et qui te conviennent, c'est possible avec JOBFOOD !

Une ambiance jeune, un concept tendance

La JOBFOOD attitude c'est un état d'esprit jeune, dynamique où il fait bon travailler. Intègre une nouvelle équipe dès le printemps prochain pour vivre une ouverture de ouf !

Vous êtes en charge de l'ensemble des préparations préliminaires des plats.

Vos missions:

• Réaliser toutes les préparations préliminaires (épluchage, taillage, cuissons de bases, fonds etc.)

• Respecter les fiches techniques et les procédés de fabrication

• Réaliser les mets simples en supervision avec le chef de partie

• Aider à la mise en place générale

• Réceptionner et ranger les marchandises/provisions

• Contribuer au dressage des assiettes

• Entretenir et nettoyer les sols et postes de travail

• Véhiculer l'image de l'établissement par son attitude exemplaire

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Vos atouts :

• Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation

• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

• Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches

• Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns

• S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail

• S'intégrer dans une équipe hiérarchisée

• Débutant accepté