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Cuisinier / Cuisinière de collectivité. SEINE-ET-MARNE

Demanda en Francia (SEINE-ET-MARNE) de Cocineros

Clasificación del trabajo: Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados : Trabajadores de los servicios personales : Cocineros : Cocineros.

Personnel des services directs aux particuliers, commerçants et vendeurs : Personnel des services directs aux particuliers : Cuisiniers : Cuisiniers

Descripción de la oferta de trabajo:

Sous l'autorité du chef de service, vous êtes en charge de l'encadrement de personnes en situation de handicap mental. - Encadrement de 6 résidents ( accompagnement, soutien, transmission de compétences ) dans le cadre de l'exercice de votre fonction; vous intervenez dans le respect du projet d'établissement. - Elaboration des menus, des commandes. - Confection des repas avec l'aide des résidents.

Epluchage des légumes et des fruits.

Préparation du plan de travail.

Préparation des viandes et des poissons ( brider, barder, vider, trancher ).

Mettre en marche les équipements de cuisine.

Dresser des plats pour le service.

Cuisiner des préparations culinaires.

Vous travaillez en équipe et participez aux réunions.

Vous avez, idéalement, une expérience auprès d'un public en situation de handicap mental.

CDD de 1 mois, dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie, pouvant être renouvelé.

País del trabajo: Francia.

Región: SEINE-ET-MARNE.

Ver 136 ofertas de trabajo en "SEINE-ET-MARNE" (Francia).

Número de puestos: 1.

Tipo de puesto: Determinado.

Experiencia: 1 años.

Tipo de contrato: Jornada completa.

Empleador: FOYER DE BECOISEAU.

Instrucciones para solicitar:

Veuillez adresser par mail votre CV et une lettre de motivation, en précisant le numéro de l'offre : becoiseauadsea77.fr

Identificador de la vacante:076RCZX.

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