Cuisinier H/F. Landes. Francia

POSTE : Cuisinier H/F

DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de notre client, un hôtel restaurant 3 étoiles à deux pas du centre - ville, Le Renaissance, un cuisinier (F/H).

Ce poste est à pourvoir au plus vite. Contrat 39h du lundi au vendredi

Lors de cette mission, vous aurez pour responsabilité :

-  Assister le chef de cuisine dans la planification et l'organisation des tâches quotidiennes

-  Préparer la mise en place et les plats selon les recettes établies au chaud et au froid

-  En l'absence du chef. Superviser l'équipe de cuisine, gérer les stocks et passer les commandes en fonction des besoins

-  Assurer le respect des normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire

-  Participer à l'élaboration des menus du jour et de la carte en collaboration avec le chef de cuisine

-  Participer au nettoyage des locaux et de la plonge

-  Collaborer avec les autres départements pour assurer un service fluide et de la satisfaction client.

Ce poste est à pourvoir au plus vite. Contrat à durée indeterminée de 39h du lundi au vendredi. Service midis et soirs (9h45 jusqu'à maximum 15h et 18h-23h)

=> GROS AVANTAGE et non des moindres : pas de travail les week-end sauf exception avec système de récupération d'heures ce qui équivaut à environ 2 jours et demi de repos par semaine.

Salaire : à définir selon expérience

PROFIL : Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience.

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier ayant les compétences suivantes :

-  Excellentes compétences en cuisine et connaissance techniques culinaires

-  Capacité d'adaptation

-  Expérience requise dans ce domaine d'activité

-  Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et manipulation des aliments

-  Bonne gestion du temps et du stress, capacité à respecter les délais

Alors si vous êtes motivé, réactif, positif doté d'un bon esprit d'équipe et d'une bonne communication et que vous souhaitez rejoindre une équipe bienveillante, à l'esprit familial, n'hésitez plus.

Alors si  à travers ces quelques lignes, tu t'es reconnu, n'hésites plus et fait nous parvenir ton CV au plus vite. :)