Trabajar de cocinero/cocinera en Troms og Finnmark (Noruega)

Kokk -- De Tre Nonner Sky Bar & Restaurant

Vil du jobbe som kokk i en restaurant med spektakulær utsikt, stolthet for håndverket og høye ambisjoner?

De Tre Nonner Sky Bar & Restaurant tilbyr en unik kombinasjon av panoramautsikt over Tromsø og førsteklasses matopplevelser basert på lokale råvarer. Nå søker vi en dyktig og engasjert kokk som vil være med på å levere kvalitet i alle ledd.

Som kokk hos oss blir du en viktig del av kjøkkenteamet og jobber tett sammen med kjøkkensjef og øvrige kollegaer. Du vil være aktiv i produksjon og service, og bidra til at hver rett som serveres holder vårt høye kvalitetsnivå og gjenspeiler vår lidenskap for lokale råvarer.

Stillingen innebærer hovedsakelig middags- og kveldsservice og passer for deg som trives i et profesjonelt kjøkkenmiljø med høyt tempo og fokus på kvalitet og gjesteopplevelse.

Arbeidsoppgaver:

• Tilberedning og anretning av retter i henhold til meny og standard

• Bidra til høy kvalitet og god flyt under service

• Forberedelser før service

• Sikre god hygiene og følge HMS- og IK-mat rutiner

• Samarbeide tett med resten av kjøkkenteamet

Vi ser etter deg som:

• Har fagbrev som kokk (relevant erfaring kan kompensere)

• Har erfaring fra restaurantkjøkken, gjerne med høyt nivå

• Brenner for gode råvarer og kvalitet i alle ledd

• Er strukturert, effektiv og pålitelig

• Er en lagspiller med positiv innstilling

• Trives i et energisk og profesjonelt arbeidsmiljø

Vi tilbyr:

• Lønn etter avtale

• Ansattfordeler og rabatter

• Et inkluderende og godt arbeidsmiljø

• Gode muligheter for faglig utvikling

• En unik arbeidsplass med fantastisk utsikt og fasiliteter

Om arbeidsgiveren:

Enter Tromsø is a fully-owned family company in Northern Norway that is growing, with over 150,000 guest nights per year and approximately 100 employees. Enter Tromsø is part of a group that develops values in property and tourism in Northern Norway. We are driven by making a difference in society and providing extraordinary customer experiences through innovation and sustainable choices. With us, you have the opportunity to create golden moments in encounters with our guests from various customer groups. We offer good career opportunities, training and development, as well as favorable employee benefits and discounts

Enter Tromsø will be opening Tromsø´s first and only spa hotel for the high end market from December. Part of the concept is the opening of a high end restaurant serving Scandinavian food with a modern twist. Our restaurant will be located on the top floor of our building with glass windows overlooking the city and nature.