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Chef Patissier (Patissier/Patissière). Salzburg und Umgebung

Trabajos de Panaderos, pasteleros y confiteros en Salzburg und Umgebung (Austria)

Clasificación del trabajo: Oficiales, operarios y artesanos de artes mecánicas y de otros oficios : Operarios y oficiales de procesamiento de alimentos, de la confección, ebanistas, otros artesanos y afines : Oficiales y operarios de procesamiento de alimentos y afines : Panaderos, pasteleros y confiteros.

Handwerks- und verwandte Berufe : Berufe in der Nahrungsmittelverarbeitung, Holzverarbeitung und Bekleidungsherstellung und verwandte handwerkliche Fachkräfte : Berufe in der Nahrungsmittelverarbeitung und verwandte handwerkliche Fachkräfte : Bäcker, Konditoren und Konfektmacher

Descripción de la oferta de trabajo:

Stellenangebotsbeschreibung:

Chef Patissier Top-Job im Gourmetrestaurant eines Fünf Stern Hotels im Raum Köln - Bonn Unser Kunde ist ein 5* Leading Hotel of the World im Raum Köln (mehr als 100 Zimmer und Suiten, preisgekrönte Restaurants), und ist auf der Suche nach einem motivierten und erfahrenen Sous Chef Patissier (m/w) für das Gourmetrestaurant (mehrfach vom Guide Michelin und Gault Millau ausgezeichnet)   Ihre zukünftigen Aufgaben beinhalten: verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf in der Patisserie. Kreation neuer Desserts. Erstellung der Desserkarten. Bestellungen, Kontrolle der gelieferten Waren, fachgerechte Lagerung, Inventuren. Kalkulation. Qualitäts- und Kostenkontrolle. Führung, Schulng und Unterweisung der Mitarbeiter. Sicherstellung der HACCP-Standards. Anforderungsprofil erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch - Köchin / Konditor - Konditorin. einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in einem ähnlichen Umfeld / im Fine Dining. Organisationstalent, Erfahrung in der Küchenorganisation. Führungsqualitäten. eigenständiges und sauberes Arbeiten. sehr gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Standards. kreativ. Teamplayer. Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Vielen

País del trabajo: Austria.

Región: Salzburg und Umgebung.

Ver 207 ofertas de trabajo en "Salzburg und Umgebung" (Austria).

Número de puestos: 1.

Empleador: career-account.at.

Instrucciones para solicitar:

Gewünschte Bewerbungsarten: über die JOBBÖRSE Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse Stellenangebot-Details in der Jobbörse der BA aufrufen: 12581-20190920011001_0069-S

Forma de contacto:

  • Dirección: Career-account, Schrannengasse 7a, 5020 Salzburg, Salzburg, Österreich, Salzburg

Identificador de la vacante:12581-20190920011001_0069-S.

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