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Chef de partie - Rotissier - KOCH (Koch/Köchin). Austria

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Clasificación del trabajo: Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados : Trabajadores de los servicios personales : Cocineros : Cocineros.

Dienstleistungsberufe und Verkäufer : Berufe im Bereich personenbezogener Dienstleistungen : Köche : Köche

Descripción de la oferta de trabajo:

Stellenangebotsbeschreibung: Ihr Aufgabenbereich als Chef de partie m/w: Der Schwerpunkt liegt im Bereich Rotisserie/Saucier.

Wir servieren unseren Gästen ein fünfgängiges Abend Gourmetmenü, einmalwöchentlich findet auch ein Degustationsmenü statt.

Gerne möchten wir Ihnen unser **** Hotel Berghof (122 Betten) ein wenig vorstellen: Das Haus liegt im hinteren Zillertal, dem Örtchen Hintertux, bekannt durch das Ganzjahresskigebiet Hintertuxer Gletscher. ( http://www.hintertuxergletscher.at ) Unser Haus wird vorwiegend von sportlichen Gästen in der mittleren Altersstufe und von Familien besucht, der Stammgastanteil ist glücklicherweise sehr hoch.

Wir bieten ihnen eine große, neu gestaltete Vitallandschaft, Zimmer in verschiedenen Kategorien, unser neuer Restaurantbereich ist in verschiedene Stuben gegliedert.

Unsere Schwerpunkte sind die hervorragende Küche, ein charmanter, erstklassiger Service und eine harmonische Atmosphäre für Gäste und Mitarbeiter, wir setzen auf offenes Miteinander und dies ist unsere Stärke und unser Erfolg.

Unserer kleine aber feine und schlagfertige Küchenbrigade besteht aus dem Küchenchef mit fünf gelernten Köchen, dazu eine Küchenhilfe und zwei Abwäscher.

Wir bieten eine erstklassige und hochwertige Pensionsküche für unsere Hotelgäste und bekochen im kleinem a’la carte Bereich ca.

20 bis 25 Cuverts.

Für unsere hervorragende Küchenleistung haben wir in diesem Jahr auch eine Auszeichnung im österreichischen "a’la carte" Führer bekommen (73 Punkte, 2 Sterne)! Sie kochen in einer topmoderne Küche, die nach aktuellen Richtlinien und auf neuestem technischen Stand.

Das erwartet Sie bei uns ... ... familiäres Betriebsklima ... interessanten Tätigkeitsbereich, der Eigenständigkeit und Kreativität erfordert ...

Zimmer mit Dusche/WC, Farb TV, teilw.

Balkon ... die Nutzung sämtlicher Freizeiteinrichtungen des Hauses und freie Fahrt bei den Zillertaler Gletscherbahnen, zum Snowboarden, Skilaufen, ect.. ...

6-Tage Woche, Kost und Logis sind frei.

Mehr Informationen über unser Haus und der Umgebung sowie Freizeiteinrichtungen können Sie unter http://www.berghof.at finden.

Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern, würden wir uns über Ihre Antwort per Telefon und über Ihre Bewerbungsunterlagen freuen, um ein persönliches Vorstellungsgespräch mit Ihnen vereinbaren zu können! Mit freundlichen Grüßen aus den Tiroler Bergen Familie Dengg Hotel Berghof A-6294 Hintertux - Zillertal Tel.: 0043 5287 8585 Fax: 0043 5287 87321 mailto:dengg.ferdlberghof.at Homepage : http://www.berghof.at oder http://www.hintertux.info

País del trabajo: Austria.

Número de puestos: 1.

Tipo de puesto: Contratación directa.

Tipo de contrato: Jornada completa.

Empleador: Hotel Berghof Crystal SPA & Sports HINTERTUX (http://www.berghof.at).

Instrucciones para solicitar:

Gewünschte Bewerbungsarten: über die JOBBÖRSE Geforderte Anlagen: Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse Stellenangebot-Details in der Jobbörse der BA aufrufen: 10000-1157614951-S

Forma de contacto:

  • Dirección: Hotel Berghof Crystal SPA & Sports HINTERTUX, Hintertux 754, 6293 Tux, Österreich
  • Teléfono: +43 5287 8585
  • Fax: +43 5287 87321
  • Correo electrónico: denggberghof.at

Identificador de la vacante:10000-1157614951-S.

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