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Chef de Partie (Koch/Köchin). Bludenz-Bregenzer Wald

Trabajar de cocinero/cocinera en Austria (Bludenz-Bregenzer Wald)

Clasificación del trabajo: Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados › Trabajadores de los servicios personales › Cocineros › Cocineros › cocinero/cocinera.

Traducción de la profesión: Dienstleistungsberufe und Verkäufer › Berufe im Bereich personenbezogener Dienstleistungen › Köche › Köche.

Descripción de la oferta de trabajo:

Stellenangebotsbeschreibung:

Job als Chef de Partie (m/w/d) im Kristberg Hotel in Lech, Österreich   IHR KARRIERESPRUNG IN DEN WINTER   Wir suchen motivierte u. qualifizierte Mitarbeiter für unseren 4* Betrieb in Lech am Arlberg für die Wintersaison 21/22   Was Sie mitbringen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch. gepflegtes Erscheinungsbild. Kunden & Qualitätsorientiert. Teamfähigkeit & Kollegialität. Belastbar & Loyalität gegenüber Arbeitgeber & Kollegen. Kreativität. selbstständiges & eigenverantwortliches Arbeiten. Hauptaufgabenbereiche: Herstellung & Zubereitung der Speisen für unsere verschiedenen Outlet´s (HP Restaurant, Jagdstüberl (À la carte Restaurant), Fonduestüberl & Scotch Club). Genaue Einhaltung der HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) Vorschriften für den übernommenen Teilbereich. Verantwortungsvoller & Sorgsamer Umgang mit Lebensmittel & Betriebsmittel. Sofortige Information des direkten Vorgesetzten über etwaige Schäden, Problemen, oder Qualitätsmängel. Einhaltung der Sicherheitsvorschriften und Unfallverhütungsmaßnahmen. Gewährleistung von Sauberkeit & Durchführung von Hygienestandards in Küche, Lager, Kühl,- & Tiefkühlräumen. Ständige/tägliche Qualitätskontrolle & Qualitätssicherung des Ihm übertragenen Posten. Sicherstellung eines aktiven Kommunikationsflusses im gesamten Team. Mithilfe und Vertretung auf anderen Posten in Stresssituationen, Krankheit oder Personalmangel. Was wir bieten: Bei uns zu arbeiten heißt Teil des Teams, Teil der Kristberg-Family zu werden. Offenes Gesprächsklima und klare Kommunikation. Unterstützung durch individuellen und persönlichen Bezug. Geregelte, strukturierte Arbeitsabläufe. Weiterbildungsmöglichkeiten (ab 2. Saison). Erfahrene, fachlich starke Führungskräfte. Gutes Arbeitsklima in einem dynamischen Team. Sowie: Gute Bezahlung. Kost und Logis frei. Schöne Unterkunft mit gratis WLAN sehr nahe des Hotels. Geregelte Arbeitszeiten. Ermäßigte Skipässe. Unsere Löhne beziehen sich lt. KV auf eine 54-Stunden-Woche. Selbstverständlich besteht je nach Qualifikation und Vereinbahrung die Möglichkeit zur Überzahlung. Bewerbungen z.Hd. Herrn Zimmermann Michael per E-Mail an reception(at)hotel-kristberg.at, inkl. Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse.   Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf career account. Vielen Dank!

País del trabajo: Austria.

Región: Bludenz-Bregenzer Wald.

Ver 275 ofertas de trabajo en "Bludenz-Bregenzer Wald" (Austria).

Número de puestos: 1.

Empleador: career-account.at.

Instrucciones para solicitar:

Gewünschte Bewerbungsarten: über die JOBBÖRSE Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse Stellenangebot-Details in der Jobbörse der BA aufrufen: 12581-20220114011001_0039-S

Forma de contacto:

  • Dirección: Career-account, Schrannengasse 7a, 5020 Salzburg, Salzburg, Österreich, Salzburg

Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 15 de Enero de 2022, y con identificador de la vacante:12581-20220114011001_0039-S.

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