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Chef de partie (h/f/x). Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. van Brussel-Hoofdstad

Demanda de Chefs en Bélgica (Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. van Brussel-Hoofdstad)

Clasificación del trabajo: Técnicos y profesionales de nivel medio : Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines : Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias : Chefs.

Technici en vakspecialisten : Vakspecialisten op juridisch, maatschappelijk en cultureel gebied : Vakspecialisten op artistiek, cultureel en culinair gebied : Chef-koks

Descripción de la oferta de trabajo:

ref: 1076837

Le restaurent VINCENT situé dans le centre-ville recherche un chef de partie (h/f/x) en CDD de 3 mois (avant CDI).

Tâches :

-Vous préparez les aliments

-Vous maîtrisez les différentes cuissons

-Vous assurez l'approvisionnement

-Vous aidez les commis durant les périodes de pointe

-Vous disposez et garnissez les aliments (chauds et froids) sur assiettes ou plats

-Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité et leur fraicheur

-Vous contrôlez la qualité et la fraîcheur des produits et assurez leur conservation hygiénique

-Vous assurez l'ordre, la netteté et la sécurité de la cuisine

-Vous respectez les normes de sécurité et signalez les défectuosités

-Vous participez aux concertations de travail

-Vous faites des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentation

-Vous vérifiez l'approvisionnement des stocks et la mise en place du plan de travail

,

Profil demandé:

Posséder un diplôme de cuisine et justifier une expérience de 5 ans au minimum !

Hygiène personnelle irréprochable

Respect de la hiérarchie

Flexibilité vis-à-vis des horaires

Résistance au stress et bonne condition physique

Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Intéressé/e?

Veuillez envoyer votre candidature à l'adresse suivante : jvatgp.be

Attention! Il n'est pas nécessaire de contacter Actiris pour cette offre d'emploi.

Conditions de travail (+ précisions complémentaires):

CDD à temps plein de 3 mois avant CDI

Horaires:

5 jours / semaine en service coupé (10h30-14h30 / 18h30-22h30)

Prestations le weekend, congé mardi et jeudi

Entrée en fonction immédiate

País del trabajo: Bélgica.

Región: Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. van Brussel-Hoofdstad.

Ver 2045 ofertas de trabajo en "Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. van Brussel-Hoofdstad" (Bélgica).

Número de puestos: 1.

Tipo de puesto: Determinado.

Tipo de contrato: Jornada completa.

Empleador: DOMINICAINS INVEST.

Instrucciones para solicitar:

envoyer une lettre de motivation et un C.V. via e-mail atgp.be" rel="nofollow">jvatgp.be

Identificador de la vacante:1076837.

Ver las 445 ofertas de trabajo de Técnicos y profesionales de nivel medio : Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines : Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias : Chefs ofertadas.

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