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Chef de cuisine. RHONE-ALPES. Francia

Vacante en RHONE-ALPES (Francia) de Chefs



Clasificación del trabajo: Técnicos y profesionales de nivel medio : Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines : Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias : Chefs.
Professions intermédiaires : Professions intermédiaires des services juridiques, des services sociaux et assimilés : Professions intermédiaires de la culture, de la création artistique et des activités culinaires : Chefs cuisiniers.

Descripción de la oferta de trabajo:

Missions : - Diriger et contrôler la production des repas et la mise en valeur des buffets. - Organiser le service dans le respect du cahier de restauration et des moyens correspondants. - Manager et animer une équipe dans le respect des valeurs de l'entreprise. - Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec l'économe. - Accueillir, intégrer, former, et fidéliser les collaborateurs de l'équipe ; assurer les entretiens de fins de saison pour identifier les besoins en formation et faire grandir les compétences. - Assurer le respect et l'application des normes d'hygiène et de qualité conformément à la norme Iso 9001et à l' HACCP. Profil : ***Hébergement et repas assurés sur site contre retenues***

VILLAGE CLUBS DU SOLEIL

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Servicio de empleo de origen: Pôle Emploi, Servicios Públicos de Empleo, Francia.

País del trabajo: Francia.

Región: Rhône-Alpes.

Ver 655 ofertas de trabajo en "RHONE-ALPES" (Francia).

Fecha de inicio: 20/12/2017.

Nº de vacantes: 1.

Experiencia: Hasta 2 años.

Nivel educativo requerido: Formación profesional / aprendizajes.

Horas semanales: 41:00.

Salario: mínimo 2200.0 EUR (Bruto Mensualmente).

Tipo de contrato: Jornada completa.

Duración del contrato: Determinado.

Cómo solicitar: Otros (véase la descripción).

Cómo solicitar el puesto:



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