Agent de Production - Preparateur Cremes H/F. Drôme

Contrato de herramentista-troquelador/herramentista-troqueladora en Drôme (Francia)

22 de Abril de 2025 (2025-04-22)

Clasificación del trabajo: Oficiales, operarios y artesanos de artes mecánicas y de otros oficios › Oficiales y operarios de la metalurgia, la construcción mecánica y afines › Herreros, herramentistas y afines › Herramentistas y afines › herramentista-troquelador/herramentista-troqueladora.

Traducción de la profesión: Métiers qualifiés de l’industrie et de l’artisanat › Métiers qualifiés de la métallurgie, de la construction mécanique et assimilés › Forgerons, outilleurs et assimilés › Outilleurs et assimilés.

Descripción de la oferta de trabajo:

POSTE : Agent de Production - Preparateur Cremes H/F

DESCRIPTION : BRIDOR PATISSERIE - Branche Industrielle du Groupe LE DUFF - spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de pâtisseries industrielles surgelées en France et à l'étranger.

Au sein d'une entreprise à taille humaine et rattaché(e) au Chef d'équipe, vous réalisez les crèmes, les ganaches et les pates à macarons ainsi que des pâtisseries sans gluten. Pour cela vous :

- Procédez à la préparation ou à la manutention des pâtes, des crèmes, des produits, des matières premières selon un mode opératoire de production.

- Effectuez du conditionnement manuellement selon un mode opératoire défini.

- Respectez des informations issues des ordres de fabrication (quantités et références de matières premières) pour préparer les matières premières nécessaires à la production.

- Contrôlez visuellement la conformité des préparations en lien avec la spécification définie.

- Approvisionnez les machines et les lignes en respectant la traçabilité, l'identification et les bonnes pratiques de fabrication.

- Gérez en autonomie les changements de recette, gérez les flux de préparations en fonction de la demande sur ligne.

- Enregistrez les données relatives à la qualité, la traçabilité et la gestion de production (quantité, volume) sur le système informatique (ex : SAP, Qualistat).

- Prenez et passez des informations et consignes en début et en fin de poste.

- Contrôlez et enregistrez l'intégrité du matériel et des équipements utilisés.

- Connaissez les points de contrôles et les CCP de votre unité.

- Rangez et nettoyez votre zone de travail, évacuez les déchets en respectant les règles de tri.

Vous travaillez à temps plein en 2x8 du lundi au vendredi uniquement.

PROFIL : Vous êtes doté(e) d'un esprit d'équipe, vous êtes dynamique, ayant le sens de responsabilités et appréciez la polyvalence. Vous appréciez et êtes à l'aise avec l'outil informatique.

Débutant(e) accepté(e), nous vous formons en interne !

Nous vous proposons :

- Un environnement de travail de qualité dans une entreprise familiale

- La possibilité de vous investir avec des équipes dynamiques, pluridisciplinaires et innovantes

- Un accompagnement professionnel de proximité

Alors n'hésitez plus, postulez et rejoignez une équipe sympathique et dynamique !

País del trabajo: Francia.

Región: Drôme.

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Número de puestos: 1.

Empleador: Bridor.

Instrucciones para solicitar: