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13 ofertas de trabajo de 'Chefs' en Francia.

  • : o Vous supervisez et contrôlez la production et le fonctionnement (cuisine, service, achats, ) d'un établissement de restauration collective, o Vous contrôlez l'élaboration des menus, o Vous suivez les stocks, o Respect des règles d'hygiène et des normes HACCP du lundi au vendredi - 1... GROUPE ELITE RESTAURATION Mme AMELIE GENCEY.
  • : Responsable de la cuisine, expérience et diplôme exigé. Poste nourri/logé RESTO SERVICES. Coordonnées : contact#resto.jobs RESTO Services, agence spécialisée pour le recrutement de personnel en restauration et hôtellerie - emplois en CDI, saisons été et hivers, quelques emplois... RESTO SERVICES M. BERNARD GRASSELLY.
  • : Urgent recherche chef de cuisine avec bonne compétence sur même poste Gestion globale de la cuisine mise en place. Des connaissances en pâtisserie seraient un plus. 2 service sur 5 jours 2 jours repos hebdo-Poste non logé SANTIAGO. Coordonnées : M.stéphane rougier Rue KARRIKA 64310... SANTIAGO M. stéphane rougier.
  • : Missions : - Vous concevez les menus - Vous êtes responsable des achats et des stocks - Vous supervisez et gérez l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine - Vous intégrez, formez, encadrez et animez l'équipe de cuisine - Vous contrôlez la réalisation, la qualité... FOU DE SUD Mme Ariane COSIC.
  • : Vous encadrez une brigade dans un restaurant de cuisine traditionnelle (50à 100 couverts). Vous assurez la création de la carte, gérez les stocks et commandes. Vous êtes responsable de votre brigade et êtes le garant de la qualité de la fabrication des plats. Horaires en coupure la semaine,... CHEZ LOUISE M. Mohamed CHIKHA.
  • : Vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires. Vous participez à la gestion des matières premières (Livraison et commande, budget, quantités, DLC,...
  • : Suite à changement de propriétaire, une refonte totale de l'équipe est réalisée. Sous la supervision d'un directeur de restaurant,vous aurez en charge l'établissement et le chiffrage des menus, la gestion des stocks... Vous devrez gérer une équipe de deux cuisiniers, 1 commis et un...
  • : Chef de cuisine capable de gérer une équipe, autonome , responsable; service midi ,soir. poste nourri logé; Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 15 octobre 2017. Nous CONTACTER 04 95 74 02 78 Mail : contact#valincovillage.com Valinco Village 20140 Porto Pollo SOCIETE D'EXPLOITATION... SOCIETE D'EXPLOITATION VALINCO VILLAGE M. Flavien rossi.
  • : Restaurant de Saint Leu recherche son chef de cuisine. Vous avez à définir, mettre en oeuvre et superviser la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) de l'établissement, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires,... TILBURY LAGON M. Laurent CLAUDE.
  • : Vous assurerez la préparation de 150 couverts (en moyenne/service), au sein d'un établissement spécialisé en travail de produits frais (viandes,poissons). Autonomie et expérience requises sur le poste (gestion d'équipe, des stocks, maitrise des normes Haccp). Références exigées. Contrat... L'EDEN ROC M. DELORIERE.
  • : Vous pilotez la brigade de cuisine de l'établissement, coordonnez et mettez en ½uvre la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires ; Vous gérez le plan alimentaire...
  • : vous gérez l'élaboration des menus pour un restaurant traditionnel,vous avez en charge l'approvisionnement des stocks. Vous travaillerez en équipe (commis, plongeur) . Poste non logé . prise de poste immédiate. salaire évolutif selon profil. LE BISTROT DU PORT. Coordonnées : MmeSabine... LE BISTROT DU PORT Mme Sabine Cianchi.
  • : Vos missions: Proposer des menus cohérents avec l'activité de l'établissement et superviser la gestion des flux (achats et gestion des denrées et produits) Animer et encadrer une équipe de professionnels de cuisine. Organiser la continuité du service durant les périodes d'ouverture au...