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  • : Hauptaufgaben: ¿ Eigenverantwortliches Führen des zugeteilten Küchenpostens ¿ Fachgerechte Kalkulation, Zubereitung und Präsentation aller Speisen, entsprechend dem zugeteilten Posten ¿ Gewicht/Schnitt- und Portionskontrolle laut täglichem Menüplan ¿ Einhalten aller Rezepturen... edelweissgastro Ltd.