Ir a la versión más ligera, para móviles
en Español in English auf Deutsch en Français ...

Hoofd keuken. Arr. Turnhout. Bélgica

Oferta de empleo de Gerentes de hoteles en Bélgica (Arr. Turnhout)



Clasificación del trabajo: Directores y gerentes : Gerentes de hoteles, restaurantes, comercios y otros servicios : Gerentes de hoteles y restaurantes : Gerentes de hoteles.
Leidinggevende functies : Leidinggevende functies in het hotel- en restaurantwezen, in de detail- en groothandel en op het gebied van andere diensten : Hotel- en restaurantmanagers : Hotelmanagers.

Descripción de la oferta de trabajo:
  • Leidinggeven aan keukenpersoneel (een kleine 40-tal medewerkers) en een gepast personeelsbeleid voeren
  • Voorbereiden en uitvoeren van menuplanning
  • Opstellen en uitwerken van technische werkfiches voor de medewerkers i.v.m. bereidingswijzen, -methodes, productieschema’s en ingrediëntenlijsten
  • Provisie en bestellingen voorstellen, controleren en opvolgen
  • Toezicht houden op de uitvoering van het HACCP-systeem in de keuken

  • Stabiele werkomgeving met veel ontplooiingsmogelijkheden
  • Aantrekkelijke sociale arbeidsvoorwaarden

  • Je hebt minimaal een diploma kok (TSO) op zak.
  • Bovendien heb je je sporen gedurende minstens 5 jaren reeds verdiend in het leidinggeven aan keukenpersoneel en neem je je verantwoordelijkheid op
  • Je bezit produktkennis van de grootkeuken (koude lijn)
  • Je hebt een zicht op de werking van een grootkeuken
  • Je hebt een grondige kennis van de HACCP-richtlijnen en je leeft die correct na; orde en hygiëne draag je hoog in het vaandel
  • Je weet op een vlotte manier met de PC te werken en je bent administratief vaardig
  • Je hebt een elementaire kennis van onderhoudsmaterialen, -produkten en -technieken
  • Je hebt een basiskennis dieetleer
  • Je bezit kennis van menusamenstelling
  • Je bent technisch kookvaardig

Servicio de empleo de origen: VDAB, Servicios Públicos de Empleo, Bélgica.

País del trabajo: Bélgica.

Región: Arr. Turnhout.

Ver 212 ofertas de trabajo en "Arr. Turnhout" (Bélgica).

Fecha de inicio: 07/06/2017.

Nº de vacantes: 1.

Experiencia: Más de 5 años.

Tipo de contrato: Jornada completa.

Duración del contrato: Indefinido.

Cómo solicitar: Otros (véase la descripción).

Cómo solicitar el puesto:
  • Via email: goedele.desutterReemplazar por una arrobaziekenhuisgeel..be

Empresa: A.Z. ST.-DIMPNA.

Dirección: A.Z. ST.-DIMPNA, J B Stessenstraat 2 , 2440 GEEL, BELGIE.

Contacto: Goedele De Sutter





Ver las 93 ofertas de trabajo de Directores y gerentes : Gerentes de hoteles, restaurantes, comercios y otros servicios : Gerentes de hoteles y restaurantes : Gerentes de hoteles ofertadas.

Ofertas de trabajo similares:

kok. Bélgica, 21 Ago. 2017.

Kelner brasserie (m/v). Bélgica, 21 Ago. 2017.

Chef de rang - kelner. Bélgica, 19 Ago. 2017.

Barman (m/v) eventcatering Elisabeth Center Antwerp. Bélgica, 14 Ago. 2017.

KELNER. Bélgica, 13 Ago. 2017.

KELNER FLEXIJOB. Bélgica, 13 Ago. 2017.

KOK GEZOCHT REGIO ANTWERPEN EN DE KEMPEN! 5810171 / 109 C. Bélgica, 05 Ago. 2017.

Kok. Bélgica, 05 Ago. 2017.