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Vacantes en Francia (AQUITAINE) de Chefs

Chef De Cuisine



Clasificación del trabajo: Técnicos y profesionales de nivel medio : Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines : Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias : Chefs.
Professions intermédiaires : Professions intermédiaires des services juridiques, des services sociaux et assimilés : Professions intermédiaires de la culture, de la création artistique et des activités culinaires : Chefs cuisiniers.

Descripción de la oferta de trabajo:

Vous pilotez la brigade de cuisine de l'établissement, coordonnez et mettez en ½uvre la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires ; Vous gérez le plan alimentaire et les impératifs budgétaires. Vous êtes créatif et expérimentez de nouvelles recettes culinaires. Vous êtes méthodique et organisé, vous savez animer votre équipe et planifier le travail ; vous êtes créatif tout en restant très respectueux des normes et réglementations alimentaires (HACCP). Vous avez une assez bonne maîtrise de l'informatique. Vous possédez un niveau BAC Pro ou un BTS 'Hôtellerie Restauration - option B avec une expérience professionnelle significative. CAP cuisine accepté si solide expérience professionnelle en poste de Chef.

AZUREVA. Coordonnées : MmeGaëlle CHANEL 52 RUE RUE DU PELOUX 01000

Servicio de empleo de origen: Pôle Emploi, Servicios Públicos de Empleo, Francia.

País del trabajo: Francia.

Región: Aquitaine.

Ver 237 ofertas de trabajo en "AQUITAINE" (Francia).

Fecha de inicio: 27/06/2017.

Nº de vacantes: 1.

Experiencia: Hasta 2 años.

Nivel educativo requerido: Formación técnica superior.

Horas semanales: 35:00.

Salario: 1664.0 EUR mínimo y 1904.0 EUR máximo (Bruto Mensualmente).

Tipo de contrato: Jornada completa.

Duración del contrato: Indefinido.

Cómo solicitar: Otros (véase la descripción).

Cómo solicitar el puesto:



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